
Ich lebe in der Schweiz, und auch wenn ich mein Zuhause liebe, muss ich ehrlich sagen: Was das Thema Zöliakie und glutenfreies Essen betrifft, hinkt die Schweiz oft noch hinterher. 🙈
Es fehlt manchmal an Sensibilität, Auswahl – oder einfach an echtem Verständnis dafür, was es bedeutet, wirklich glutenfrei und sicher essen zu müssen.
Aber: Es gibt sie – die Orte, die sich Mühe geben. Die Restaurants, Cafés und Betriebe, die uns Zöliakiebetroffenen nicht nur „auch irgendwie mitversorgen“, sondern wirklich mitdenken, mitfühlen und mitkochen. 💛
Und genau diese Orte findest du hier: